蚕豆

蚕豆 （豆科植物）

蚕豆（学名：Vicia faba L.）：豆科一年生草本，高30-100厘米。主根短粗，多须根，根瘤粉红色，密集。茎粗壮，直立，具四棱，中空、无毛。偶数羽状复叶，叶轴顶端卷须短缩为短尖头；托叶戟头形或近三角状卵形，略有锯齿，具深紫色密腺点；小叶通常两面均无毛。总状花序腋生，花梗近无；花萼钟形，萼齿披针形，下萼齿较长；具花2-4（6） 朵呈丛状着生于叶腋，花冠白色；花柱密被白柔毛。荚果肥厚，成熟后表皮变为黑色。种子长方圆形，近长方形，中间内凹，种皮革质，青绿色，灰绿色至棕褐色，稀紫色或黑色；种脐线形，黑色。花期4-5月，果期5-6月。

原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%-60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。

（概述图片来源：）

1,每到大年三十,不管家里有多困难,母亲都要炸些小食品给我们吃,炸苕片、炸豆腐、炸藕夹、炸丸子、炸翻饺,炸完还要炒花生、炒蚕豆、炒黄豆等。

2,豆的品种还必须标明是红豆还是白豆、蚕豆等.

3,主人陈姓翁媪,窘于清贫,呐呐抱歉着,忙前跑后地呈上新晒的蚕豆。

4,蚕豆和大多数豆类一样,也含有某些不能消化的碳水化合物,在肠道下部产气菌作用下产生气体,有些人吃多了甚至会腹泻。

5,锅中加入植物油,加入蚕豆辣酱炒香,加入切好的仔鸡耐心翻炒,炒至鸡肉表面微黄。

6,它们喜欢吃的蔬菜是西红柿、瓜和蚕豆.

7,择柿子椒的时候，突然钻出一条青虫，胖如蚕豆，背上还长着簇簇黑刺。

8,方法对50例蚕豆病患儿的临床资料进行回顾性分析。

9,不久,天气突变,乌云密布,狂风大作,电闪雷鸣,暴雨夹着蚕豆般的冰雹倾泻下来,猛烈叩击车顶,我们好像“闷”在罐子里听劈哩啪啦的鞭炮声,震耳欲聋。

10,文中描写的那缥缈在水中仙山楼阁似的戏台、悠扬的笛声、飘香在星夜河面上的煮蚕豆……每每阅读起来,都会沉浸在那诗情画意中。