西餐
西餐的意思
词语解释
西餐
◎欧美西方人烹调制作的或按西式烹调法制作的饮食。进餐方式一般也按西方人的习惯。
英文Western-style food;
国语辞典
西餐
◎西式的餐点。用餐时,通常用刀叉而不用筷子。
反义中餐
网络解释
西餐
西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。
1,他俩走进这间西餐厅时,已有了不少食客。
2,四马路上有西餐,最有名是一品香,他找了个位子,临窗而坐,一个养眼的女子,从目下悠然而去,他一打听,知她亦是苏州女子,名陆小芬。
3,韩食,中餐,日食,西餐,全部!家庭成员:父亲,母亲,哥哥。
4,70 桌子一下子摆满了八珍玉食,西餐,美洒。
5,小李:在掐你那时候我是这样想的,那时候你那样把我的西餐给吃了……珍珠米:俺吃盒饭。
6,该机场工作人员称,大概两三天前,前往上海的李先生在乘机安检时,被查出所带的两盒月饼中各附有一套精美的西餐餐具,餐具中有2把餐刀。
7,华尔登西餐厅提供每日三次汇萃环球美食的自助餐,更有24小时提供精美的西餐及东南亚美食。
8,李越越订的是一家五星级酒店的西餐厅,位置靠窗。
9,14 达里奥:两个好主意!我应该到你那儿去晚上,尝尝西餐再练练英语会话。
10,96 过去,老北京人把西餐称为"番菜",把西餐厅称为"番菜馆"。
