jiānchǎo

煎炒

jiān chǎo

ㄐㄧㄢㄔㄠˇ

煎炒的意思

词语解释

煎jiān

1.烹调方法,锅里放少量油,加热后,把食物放进去使表面变黄:~鱼。~豆腐。

2.把东西放在水里煮,使所含的成分进入水中:~茶。~药。

3.煎中药的次数:头~。二~。这病吃一~药就好。


###炒chǎo

1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟:~菜。~花生。

2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传;利用价格的升降不断地买进卖出,以从中获利:~作。~股。~汇。


引证解释

1、用橄榄油做意大利色拉,色拉酱和地中海食谱,用菜子油做煎炒烘炸食物。###2、不怕厨房里烟熏火燎,煎炒烹炸做出美味佳肴;不怕食客口味儿再刁,高超的技巧令人品尝出快乐的味道。世界厨师日,向厨师朋友们道一声:辛苦了!###3、蒸:所谓“蒸”就是以清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒,以降低油脂的摄取。###4、红花油的味道柔和,但单一不饱和脂肪含量高,饱和脂肪含量低,烟点非常高,所以特别适宜煎炒。###5、该研究说,许多中国家庭还做出了不健康的生活方式改变,比如更多的选择油炸的、煎炒的和垃圾食品。###

1,这里的小吃街范围以及商家不是很多,不过,煎炒烹炸样样俱全,到了夜晚,这里更是游客如织磨肩接踵好不热闹。

2, 现在加入洋葱和肉桂,在锅内煎炒至出香味。

3,圣诞节,想给你最好的礼物,煎炒烹炸煮,给你烹饪最好的圣诞大餐,宫商角徵羽,给你弹奏最美妙的旋律,赤橙黄绿青蓝紫,给你描绘最好的圣诞记忆。哈哈,感动不?圣诞快乐哈!

4, 这里的小吃街范围以及商家不是很多,不过,煎炒烹炸样样俱全,到了夜晚,这里更是游客如织磨肩接踵好不热闹。

5, 那是什么样的年月?一切真善美和假恶丑、是与非、红与黑全都颠颠倒倒光怪陆离的年月,牛肝猪肺、狼心狗肚一锅煎炒、蒸熬的年月。正义含垢忍辱、苟且偷生,派性应运而生、风火狂阔。古华 

6,韩式多功能养生锅,煎炒烹炸煮涮焖,一锅顶十锅,养生又健康。

7,人生五味菜中藏,各种滋味在心头。煎炒烹炸任你选,技巧不同味道全。功夫全靠自己练,成功与否不在天。世界厨师日,愿你勤学苦练,享受美好明天!

8,人生就像一道菜肴,每个人都会烹调出不同的味道。煎炒烹炸煮,全要你生活的技巧;酸甜苦辣咸,其中的滋味全看你创造。世界厨师日,愿你烹出快乐,烹出幸福!

9,叮叮当当,是你工作的主旋律,煎炒烹炸,是你职业的必修课,色香味形,是你深厚的功底,山珍海味,是你精彩的杰作,世界厨师日,愿你烹出幸福人生,乐享快乐盛宴!

10,我已经两个多月没吃到煎炒炸的东西了,老姊说这样很健康,我想她的话有一半是在安慰我。

煎炒的字义分解

煎炒的分字组词

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