膨化

膨化

膨化，一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。含淀粉物料加热加压后，突然卸除外力和热源，使其迅速膨胀的过程。

1,喂料器采用变频调速控制,灵活调节物料进入膨化腔的喂料量及进料均匀度.

2,在水洗过程中，这些膨化而分解了的杂质同残留的烧碱一起被洗除，从而使煮练效率提高。

3,穗粒重、百粒重、爆花率和膨化体积以普通直接遗传率为最主要分量，膨化倍数的普通母体遗传率最高。

4,棉粕膨化后蛋白质酶解速度差异不显著。

5,并在此基础上，结合市场需求，对锥栗酥饼微波膨化工艺进行了研究。

6,以糖液可溶性固形物含量为指标，研究了糖液种类、浓度、温度和浸渍时间对气流膨化苹果脆片品质的影响。

7,利用电磁感应辅助加热挤压膨化机对植物秸秆进行了膨化加工试验。

8,膨化硝酸铵自敏化理论是基于热点学说.

9,利用电磁感应辅助加热挤压膨化机对植物秸秆进行了膨化加工试验。

10,上奶酪之前的一道是卡瑟利最喜欢的,那是一种仿制苏格兰布丁的食品,一种使人馋涎欲滴的奶油羹,两层厚厚的膨化奶油中间加一层烤燕麦糊。