shāokăo

烧烤

shāo kăo

ㄕㄠ ㄎㄠˇ

炭烧 烘烤

烧烤的意思

词语解释

烧烤shāo kǎo

快速烧烤肉块的表皮,常用以增进色和味:作为烹调的第一步使肉上色变褐。

英文sear;

国语辞典

烧烤shāo kǎo

1.用火烘烤。

例如如:“妈妈用小火烧烤肉片,夹在吐司里味道格外鲜美。”

2.经火烘烤的食物,通常将肉类或海鲜放在火上,一面烤,一面涂上酱料。

例如如:“他最喜欢和朋友边喝啤酒,边吃烧烤。”

网络解释

烧烤 (烹调方式)

烧烤(Grill,Barbecue),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

1,烧得十分难受,如同在盛夏烈日中暴晒、如同在火炉上烧烤。

2,但如果有一天身边的人告诉你,烧烤炉上的牛排和看上去皮酥肉嫩的鸡腿都是土生土长的“试管肉”时,不知道你是否依然有食欲。

3,烧烤的炉子在努力工作.用锡箔包好的玉米被埋入草灰里.

4,在北京好好混,混得好就给你机会回来请我吃烧烤。

5,“4月19日18时44分,‘五岳散人’在微博上发了一张烧烤的图片,并配文:‘给大家的晚餐助助兴。

6,夏天的傍晚是一位慈祥的老奶奶。慈祥得任何人都愿意和她亲近,享受她的爱抚。空调房里的人们惬意的看着电视,堤坝上,老人青年都在漫步江堤。走累了,就到坝上的刨冰摊点喝点清凉的冷饮,吃点烧烤,多么舒服啊!

7,夏天的太阳好像一个大火球烧烤着大地。

8,街上飘来烧烤的油烟味儿,呛的我忍不住咳嗽了起来。

9,卖烧烤的都是摩梭姑娘,他们的普通话说得和摩梭小伙一样好。

10,这里供应烧烤,饭,且种类繁多,也有药膳的成分.

烧烤的字义分解

  • 拼音 shāo 部首总笔画 10

    烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。 [更多解释]

  • 拼音 kǎo 部首总笔画 10

    烤 [ kǎo ] 1. 把东西放在火的周围使干或使熟。 烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。 2. 挨近火取暖。 烤火。烤一烤手。 [更多解释]

烧烤的分字组词

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