龙眼

龙眼（学名：Dimocarpus longan   Lour.），又称桂圆，益智。莆田当地百姓称为三尺农味；常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长；小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革质，三角状卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。

中国的西南部至东南部栽培很广，以广东最盛，福建次之；云南及广西南部亦见野生或半野生于疏林中。亚洲南部和东南部也常有栽培。龙眼是中国南部和东南部著名果树之一，常与荔枝相提并论。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可提高热能、补充营养。

（概述图来源：）

1, 香蕉、荔枝、龙眼、柑橘、柠檬、芒果、木瓜、榴莲、山竹、毛丹果、柚子等等,放眼望去,肉山酒海相仿,数里之外,都能闻到香气,难怪那些孩童们不愿离去。

2, 对以龙眼汁、三华李汁为主要原料经复配生产一种复合果汁运动饮料进行了研究，确定了不同果汁的添加比例、生产工艺及产品的质量标准。

3, 另外,8月份,荔枝刚退出市场销售,南方的石硖、储良龙眼、沙梨、榴莲、木瓜和北方的水蜜桃、珍珠果、黑布冧等多种适时水果同时竞争上市。

4, 每当蝉鸣的季节，在家乡，龙眼甜甜的味儿，溢满在我的唇边，也沁入我的心田。

5, 此时天尚未亮,在五艘大禹龙舟通天彻地的龙眼灯炷映照下,天上星月黯然失色,似在显示他巨鼎侯府的兴起,使镇守天堑地缝的“无双城”。

6, 我只好垂头丧气地看着龙眼干，对妈妈说："妈妈我想吃一个龙眼干可以吗？"。

7, 闻完了香味，就该让嘴巴开心了。拿起龙眼，轻轻地咬一口。啊！好甜呀！一阵甜甜的香味扑来。这种香味不是腻腻的，而是清新爽口的甜味，即使不爱吃甜东西的人也不会扔掉。

8,龙眼外边的颜色是鲜红色的，还有一点点的嫩绿色。漂亮极了！他的外壳虽然很美，但是它的果肉更是美得耀眼。它的果肉是纯白色的。

9, 龙眼除可以直接嚼服、水煎服用外,也可制成果羹、浸酒,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。

10, 取砂锅,倒入鱼头、瘦肉、姜片、黄酒和适量清水,大火煮沸,捞去浮沫后,倒入蜜枣、龙眼肉、黑豆,再次煮沸后改用小火煲3小时,最后加盐调味即可。