jiāotáng

焦糖

jiāo táng

ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ

焦糖的意思

词语解释

焦糖jiāo táng

用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

国语辞典

焦糖jiāo táng

蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。

网络解释

焦糖 (食品着色添加剂)

焦糖又称焦糖色,俗称酱色,是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。

1,15. 干香是相当迷人的焦糖香,伴有些许杏仁味。

2,咖啡、咸焦糖、树莓、橘子、蛋酒、柠檬、肉桂、开心,甚至黄油和果酱。

3,6. 糖熔化成焦糖之后,便有了一种难以捉摸的类似太妃糖的口味,这让南瓜派变得更诱人了.

4,26. 中链甘油三酯,凝胶,食物蛋浆,甘油,二氧化钛色素,山梨醇,焦糖色素。

5,焦糖和香草味,后味悠长、醇烈而圆润。

6,11. 介绍以甘蔗糖蜜为主要原料,用氨法生产焦糖色素的实践.

7,焦糖芝士堡、淡薄荷女童子军饼乾等曾经是美国人的最爱。

8,牛奶巧克力或黑巧克力外壳的前端都有一个凹槽,可以把威化饼、果仁糖、小饼干或者焦糖块塞进去。外壳顶部也有个凹洞,用来摆放坚果仁、水果或者果酱。

9,桔子酱三明治、鸭油炸薯条以及其它一些大陆不曾见过的美食均可在这儿免费试吃,足够诱人吧!吃货看过来:全球7大世界级美食夜市。

10,脂肪融化、焦糖包裹着花生,这一切让你的嘴在同一时间内享受到美味的愉悦。

焦糖的字义分解

  • 拼音 jiāo 部首总笔画 12

    焦 [ jiāo ] 1. 物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆。 烧焦。焦土。焦头烂额。 2. 烦躁,着急。 焦急。焦虑。焦灼。焦躁不安。 3. 酥,脆。 焦脆。焦枣。 4. 喻干燥到极点。 唇焦口燥。焦枯。焦裂。焦渴。 5. 一种质硬、多孔、发热量高的固体燃料。 焦炭。焦煤。焦炼。 6. 姓。 [更多解释]

  • 拼音 táng 部首总笔画 16

    糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 2. 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质。 糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。 [更多解释]

焦糖的分字组词

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