汤头
tāng tóu
汤头的意思
词语解释
[tāng]
1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食：米～。姜～。煲～。
2.开水；热水：赴～蹈火。
3.中药方剂。用水煎服：茵陈～。
4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐，人民反对，诸侯叛离。汤起兵灭夏，约于公元前1600年建立商朝，都亳（今河南商丘）。
[shāng]
〔汤汤〕水流大而急。
###头tóutou
[tóu]
1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。
2.指头发或所留头发的样式：剃～。梳～。平～。分～。你的脸形留这种～不合适。
3.物体的顶端或末梢：山～。笔～儿。中间粗，两～儿细。
4.事情的起点或终点：话～儿。提个～儿。这种日子到什么时候才是个～儿啊!
5.物品的残余部分：布～儿。蜡～儿。铅笔～儿。
6.头目：李～儿。他是这一帮人的～儿。
7.方面：他们是一～儿的。心挂两～。
8.第一：～等。～号。
9.领头的；次序居先的：～车。～马。～羊。
10.姓。
[tou]
1.（～儿）名词后缀。a）接于名词性词根：木～。石～。骨～。舌～。罐～。苗～。b）接于动词词根：念～。扣～。饶～。嚼～儿。看～儿。听～儿。c）接于形容词词根：准～。甜～儿。
2.方位词后缀：上～。下～。前～。后～。里～。外～。
引证解释
1,日本拉面原本以九州岛拉面的汤头最浓,以猪骨和蔬菜熬煮,后来有些地方流行加入猪背脊脂肪,将高汤熬成浓稠的汤汁。
2,少年时的张泽民即被父亲要求在课本之外背诵《汤头歌》,张泽民深以为苦又无法逃避,不想这却成了他一生的职业。
3,汤头很清爽,因此整碗饭下肚后也不觉油腻吃的让人很舒服。
4,饶舌者模糊提及的,并非汤头歌诀,而仅仅是一些单摆浮搁的药材名称。
5,另外店内客人常点的肉羹汤，汤头清香不浓稠，肉羹采用上好黑猪肉，轻轻裹上一层粉，吃得到猪肉的鲜美软嫩的口感。
6,其汤头富含大量“软骨素”，能提高人体对钙质的吸收和补偿。
7,如果使用酸泡菜的话，汤头的味道会更加好哦！
8,沂水县龙泉站金矿位于沂沭断裂带中段，受沂水汤头断裂控制。
9,那是因为我用了自己熬的牛肉汤头.
10,古树位于隆化县汤头沟镇张蛮子沟村西南村旁,远看大树像是一个大“屏风”,“屏风”上面左右各生长着一枝柳干,相比较而言,右侧柳干更加粗壮高大。
